Persil simple UFA
Numéro d'article 04166
6 m² / 20 lm
Planter les plantes jeunes dès fin avril à 30 × 20 cm. Couvrir avec plastique ou drap mouillé les semences en pleine terre.
Le persil contient de nombreux minéraux tels que le fer et le calcium, des huiles essentielles ainsi qu’une teneur élevée en vitamines A, B et C.
printemps, été, automne
de mars à mi-août
À partir de la mi-avril, il est également possible de semer directement en pleine terre, à la volée ou en lignes. Couvrir les semis en pleine terre d'un film de culture jusqu'à ce qu'ils atteignent 10 cm de hauteur.
Mars en pots, des mi-avril en pleine terre, en lignes, tenir chaud et humide.
Le sol doit être profond, bien perméable et humifère.
Terre riche en humus et bien perméable.
16 - 20 °C
14 - 20 jours
30 × 20 cm
Élagage : 30 × 20cm après environ 30 jours
Juin - septembre
Environ 14 à 16 semaines après le semis, de mi-juin à novembre.
Tailler régulièrement de l'extérieur vers l'intérieur pour favoriser la croissance.
30 - 50 cm
Le persil est robuste et pousse bien même avec moins de soleil. Toutefois, pour obtenir le meilleur arôme, l'idéal est de l'exposer au soleil. Il est préférable de récolter la plante avant la floraison, car l'arôme s'atténue ensuite.
Le persil se conserve bien en le congelant. Pour ce faire, il convient de laver l'herbe et d'enlever l'excès d'humidité en tapotant. Il peut ensuite être haché menu et emballé en petites portions, par exemple dans des sachets en plastique ou des petits pots en plastique, puis placé au congélateur. Ainsi, l'arôme est conservé même hors saison.
