Après la coupe, Salanova se décompose en feuilles rondes et régulières. Elle pousse rapidement, est résistante et nécessite moins de soins que la laitue Lollo normale.
Numéro d'article 82076
Les salades Salanova, qu'elles aient des feuilles rouges ou vertes, se décomposent après la coupe en feuilles rondes de taille presque identique. Elle existe également sous les noms de batavia, feuille de chêne et laitue pommée.
La Salanova est ce que l'on appelle une laitue multi-feuilles, ce qui signifie qu'une tête a deux à quatre fois plus de feuilles qu'une laitue ordinaire.
La différence entre la Lollo normale et la Lollo Salanova réside surtout dans la forme et la manipulation. Alors que la Lollo classique a des feuilles lâches et frisées, la Salanova est plus compacte et les feuilles sont plus faciles à détacher.
Salanova pousse en outre plus rapidement et résiste mieux aux maladies. Les têtes sont régulières et facilitent la récolte. En comparaison, la Lollo normale pousse plus lentement, forme des têtes plus grandes et plus lâches et demande plus de soins.
Consigne d'entretien :
La Salanova Lollo a besoin d'un arrosage régulier et sa croissance est optimale si l'humidité est régulière. Cette variété est toutefois particulièrement robuste et s'accommode bien d'un peu moins de soins. Le sol doit être régulièrement ameubli pour favoriser la croissance des racines. Pour obtenir la meilleure fraîcheur et le meilleur goût, Salanova doit être récoltée en début de matinée, lorsque les feuilles sont particulièrement croquantes.
Conseil :
Il est préférable de récolter Salanova avec les racines. Si les racines restent humides, la salade reste fraîche beaucoup plus longtemps et se conserve une dizaine de jours.
Lollo Rosso verte Salanova®
Lactuca sativa var. Salanova®
Le goût de la Lollo normale, tout comme celui de la Salanova Lollo, est doux et frais. La Salanova Lollo a toutefois une texture plus croquante, tandis que la salade Lollo normale est un peu plus tendre et a un goût de noix. Dans l'ensemble, la Salanova Lollo présente des avantages en termes de manipulation et de récolte, tandis que la salade Lollo classique est surtout appréciée pour son bel aspect et son goût traditionnel.
riche en humus, profond
été, automne, printemps
ne résiste pas au gel
20 - 25 cm
juin - août
jaune
annuel
Ø 9 cm
Salanova Lollo verte peut être plantée dans les plates-bandes à partir de fin mars jusqu'à début avril. Il faut veiller à ce que les pots de terre comprimée dépassent à peu près à moitié de la terre, afin que les feuilles ne touchent pas le sol.
15 -20 cm
18 - 20 cm
6 - 8 cm
Toutes les variantes sont résistantes à la verse et aux pucerons des feuilles et des racines.
Gel ou gelée au sol, Neige
moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
La Salanova Lollo a besoin d'un arrosage régulier et sa croissance est optimale si l'humidité est régulière. Cette variété est toutefois particulièrement robuste et s'accommode bien d'un peu moins de soins. Le sol doit être régulièrement ameubli pour favoriser la croissance des racines. Pour obtenir la meilleure fraîcheur et le meilleur goût, Salanova doit être récoltée en début de matinée, lorsque les feuilles sont particulièrement croquantes.
faible
Il est préférable de récolter Salanova avec les racines. Si les racines restent humides, la salade reste fraîche beaucoup plus longtemps et se conserve une dizaine de jours.
Les salades Salanova sont plus sensibles à la sécheresse, c'est pourquoi un arrosage régulier est important pour une croissance optimale.