Pata Negra Roble 75cl

Pata Negra Roble Valdepeñas DO

Ce vin rouge espagnol provient de la région viticole de Valdepenas, qui doit son nom à la ville située dans la partie sud de la Mancha. Les vignobles, qui étaient déjà cultivés par les Romains, se trouvent à environ 700 mètres d'altitude. Les coteaux exposés au sud sont protégés du vent et les vignes profitent d'un climat principalement très ensoleillé et sec et d'un sol avec un excellent drainage. Le Pata Negra, qui signifie pied noir, a une belle couleur pourpre foncé. Ce vin issu de tempranillo séduit par son bouquet fruité et épicé. Ce vin à la robe rubis présente des notes de fruits des bois, de baies noires ainsi que des arômes de chêne, de vanille, de cacao et de café. Le Pata Negra Roble est stocké pendant trois mois dans des fûts de chêne, ce qui lui confère ce bouquet varié. En bouche, l'Espagnol est puissant, fruité et bien équilibré. Ce vin accompagne également à merveille toutes sortes de plats de pâtes et se marie également très bien avec les grillades, les viandes rouges, les plats de riz et les fromages bien faits.