Oregano ist eine mehrjährige Pflanze mit würzigem Duft. Er wird in der mediterranen Küche für Pizza, Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet.
Artikelnummer 07332
Oregano (Origanum vulgare) ist eine mehrjährige, aromatische Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Sie hat kleine, ovale Blätter mit einem intensiven, würzigen Duft. Oregano wird häufig in der mediterranen Küche für Pizza, Pasta, Fleisch- und Gemüsegerichte verwendet. In der Naturheilkunde schätzt man ihn wegen seiner antibakteriellen und verdauungsfördernden Eigenschaften.
Pflegehinweis:
Oregano wächst am besten an einem sonnigen Standort mit durchlässigem, eher trockenem Boden. Die Pflanze ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Wasser – Staunässe sollte vermieden werden. Regelmässiges Schneiden fördert einen buschigen Wuchs und sorgt für aromatische Blätter.
In heissen Sommern verträgt Oregano Trockenheit gut, während in kälteren Regionen ein leichter Winterschutz sinnvoll ist.
Tipp:
Die beste Erntezeit ist kurz vor der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. Oregano kann frisch verwendet oder durch Trocknen haltbar gemacht werden.
Oregano
Origanum vulgare
Oregano ist eine wertvolle Pflanze für Bienen und andere Bestäuber. Seine ätherischen Öle wirken antibakteriell und unterstützen die Verdauung. In der Naturheilkunde wird er oft bei Erkältungen und Magenbeschwerden eingesetzt.
durchlässig
Sommer, Herbst
bedingt winterhart
15 - 20 cm
Juli - September
Rose à violet
mehrjährig
Oregano ist winterhart, zieht sich im Herbst zurück und treibt im Frühjahr wieder aus. In sehr kalten Regionen kann eine Mulchschicht zusätzlichen Schutz bieten.
22 - 25 cm
40 - 65 cm
14 - 16 cm
Frost oder Bodenfrost, Hagelgefahr
mässig feucht, wenig feucht bis trocken
halbschattig, sonnig
bis 50 cm
Oregano wächst am besten an einem sonnigen Standort mit durchlässigem, eher trockenem Boden. Die Pflanze ist pflegeleicht und benötigt nur wenig Wasser – Staunässe sollte vermieden werden. Regelmässiges Schneiden fördert einen buschigen Wuchs und sorgt für aromatische Blätter. In heissen Sommern verträgt Oregano Trockenheit gut, während in kälteren Regionen ein leichter Winterschutz sinnvoll ist.
gering
Die beste Erntezeit ist kurz vor der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. Oregano kann frisch verwendet oder durch Trocknen haltbar gemacht werden.
Oregano breitet sich durch Samen und Wurzelausläufer aus. Regelmässiges Schneiden hilft, die Pflanze kompakt zu halten.