Une plante vivace robuste au parfum intense et épicé et au goût aromatique, idéale pour les plats méditerranéens et comme plante ornementale dans le jardin ou en pot.
Numéro d'article 60143
L'origan (Origanum vulgare) est une plante vivace, résistante au gel, au parfum intense et épicé et au goût aromatique, indispensable dans les plats méditerranéens. L'origan se marie particulièrement bien avec les plats de tomates, les pizzas, les pâtes et les viandes grillées. L'origan fait également bonne figure comme plante ornementale dans le jardin ou dans des pots et attire les abeilles et les papillons avec ses fleurs mauves et roses en pleine floraison.
Consigne d’entretien :
L'origan préfère un emplacement ensoleillé et se développe bien dans un sol bien drainé, sec à modérément humide. Le sol doit être plutôt pauvre en substances nutritives et calcaire. Il faut éviter l'humidité stagnante, car l'origan est sensible à l'excès d'humidité. Pendant la phase de croissance, il est important de l'arroser régulièrement, surtout pendant les chaudes journées d'été, mais sans détremper le sol.
Conseil :
L'origan peut être récolté toute l'année, qu'il soit frais ou séché. Il convient parfaitement à l'assaisonnement des plats ou aux infusions. Les feuilles et les pousses sont particulièrement aromatiques.
Origan
Origanum vulgare
L'origan est également une plante très appréciée pour les rocailles, car elle supporte bien la sécheresse et convient bien à la végétalisation des murs.
perméable
été, automne
résistante au gel
15 cm
Juillet - septembre
blanc à rose délicat
vivace
Ø 14 cm
Les plantes peuvent être remises sur la terrasse à partir de mars – à partir d’une température nocturne de 8 °C.
L'origan est résistant à l'hiver, mais il a besoin d'un peu de protection dans les régions très froides. En cas de températures extrêmement négatives, il est recommandé de recouvrir la plante d'un non-tissé. Dans les régions au climat doux, l'origan peut également passer l'hiver à l'extérieur, à condition qu'il soit protégé des fortes gelées. L'origan en pot peut également passer l'hiver dans un endroit protégé.
15 - 20 cm
18 - 23 cm
18 - 23 cm
moyennement humide, peu humide à sec
semi-ombragé, ensoleillé
L'origan préfère un emplacement ensoleillé et se développe bien dans un sol bien drainé, sec à modérément humide. Le sol doit être plutôt pauvre en substances nutritives et calcaire. Il faut éviter l'humidité stagnante, car l'origan est sensible à l'excès d'humidité. Pendant la phase de croissance, il est important de l'arroser régulièrement, surtout pendant les chaudes journées d'été, mais sans détremper le sol.
faible
L'origan peut être récolté toute l'année, qu'il soit frais ou séché. Il convient parfaitement à l'assaisonnement des plats ou aux infusions. Les feuilles et les pousses sont particulièrement aromatiques.
L'origan ne doit pas être taillé trop court, car cela peut affaiblir la plante. Une légère taille après la floraison favorise la croissance de nouvelles pousses et maintient la plante en bonne santé.