Raisins tessin P3 l

Les petits fruits de la vigne du Tessin (Vitis vinifera subsp. vinifera) avec très peu de pépins peuvent être mangés crus. Le goût est très sucré, une véritable sensation. La vigne du Tessin est également peu sensible à la pourriture grâce à la forme lâche des grappes.

Consignes d'entretien :
Si l'on souhaite planter une vigne, la mi-avril est la période idéale. Il faut veiller à ce que le trou ait une profondeur d'environ 50 centimètres et que le sol soit ameubli. On plante ensuite la vigne légèrement en biais par rapport au treillis et on veille à ce que le point de greffe soit au-dessus de la terre. Ensuite, il faut bien arroser.
Les pousses avides qui se développent à l'aisselle des feuilles des nouveaux rameaux étaient autrefois toujours supprimées pour la vigne et les tomates. Aujourd'hui, on les laisse en place, car leurs assimilats migrent en grande partie vers la pousse principale et profitent aux raisins. Il ne faut supprimer que les pousses qui font de l'ombre aux raisins et retardent leur maturation.

Conseil :
Étant donné que les vignes ne peuvent être replantées que pendant les premières années de leur existence, le choix de l'emplacement est déterminant. Il est important de choisir un endroit approprié, car la vigne restera à cet endroit pour le reste de sa vie. Il convient de prêter attention aux facteurs suivants dans le choix du site : l'ensoleillement, la qualité du sol, le drainage, la circulation de l'air et la protection contre les vents forts.
a vigne (Vitis vinifera subsp. vinifera) a de gros fruits avec très peu de pépins. Ils peuvent être mangés crus. Le goût est très sucré, une véritable sensation.