Allium tuberosum P10.5 cm
Plante vivace qui forme des bulbes allongés qui peuvent être consommés. A des fleurs en forme d’étoile en automne qui attirent de nombreux insectes.
Numéro d'article 81431
La ciboule de Chine (Allium tuberosum) est une plante vivace qui préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. Elle forme des bulbes allongés d’environ un centimètre d’épaisseur sur des rhizomes courts. Entre août et septembre, des tiges rigides apparaissent avec des fleurs en forme d’étoile qui attirent de nombreux insectes. Le sol doit être riche en humus et en nutriments et présenter une humidité régulière.
Consigne d’entretien :
Comme la ciboulette, la ciboule de Chine est très facile à entretenir. La plante préfère un endroit ensoleillé et s’adapte aux propriétés du sol pour croître. Vous pouvez la cultiver également dans une jardinière ou un bac de balcon, n’oubliez pas de l’arroser régulièrement, elle ne supporte pas de longues périodes sèches. Tous les trois ans, déterrez la ciboule de Chine et replantez-la dans une nouvelle plate-bande.
Conseil :
Coupez les brins d’une longueur minimale de 15 cm. Placez les tiges récoltées dans un verre d’eau pour qu’elles restent fraîches plus longtemps. L’avantage de la ciboule de Chine par rapport à l’ail est que l’haleine n’est pas désagréable après la consommation d’Allium tuberosum. En cuisine, la ciboule tubéreuse est utilisée comme la ciboulette. Ses fleurs peuvent être utilisées comme décoration dans les salades.
Ciboule de Chine
Allium tuberosum
On l’a distingue de la ciboulette par le fait que les tiges de la ciboulette sont rondes et celles de la ciboule de Chine plates. Les fleurs blanches ont le goût de l’ail et sont comestibles.
riche en matières nutritives, perméable, riche en humus
printemps, été
résistante au gel
18 - 20 cm
juin - août
blanc
vivace
Ø 10,5 cm
12 - 14 cm
20 - 35 cm
8 - 10 cm
En général, la ciboule de Chine n’est pas sensible aux maladies des plantes et aux parasites. Toutefois, des parasites similaires à ceux de l’ail peuvent apparaître. La mouche de l’ail ou la mouche de l’oignon.
Risque de grêle
moyennement humide
semi-ombragé, ensoleillé
Comme la ciboulette, la ciboule de Chine est très facile à entretenir. La plante préfère un endroit ensoleillé et s’adapte aux propriétés du sol pour croître. Vous pouvez la cultiver également dans une jardinière ou un bac de balcon, n’oubliez pas de l’arroser régulièrement, elle ne supporte pas de longues périodes sèches. Tous les trois ans, déterrez la ciboule de Chine et replantez-la dans une nouvelle plate-bande.
faible
Coupez les brins d’une longueur minimale de 15 cm. Placez les tiges récoltées dans un verre d’eau pour qu’elles restent fraîches plus longtemps. L’avantage de la ciboule de Chine par rapport à l’ail est que l’haleine n’est pas désagréable après la consommation d’Allium tuberosum. En cuisine, la ciboule tubéreuse est utilisée comme la ciboulette. Ses fleurs peuvent être utilisées comme décoration dans les salades.
Le goût de l’Allium tuberosum est plutôt doux, il peut être consommé cru. Ne pas faire cuire la ciboule de Chine, elle perd son arôme.
