La menthe poivrée est une plante vivace aux feuilles parfumées et aux fleurs violettes. Elle pousse à une hauteur de 40-90 cm, fleurit de juillet à septembre et convient pour le thé.
Numéro d'article 07334
La menthe poivrée (Mentha × piperita) est une plante aromatique et médicinale polyvalente et vivace qui se distingue par ses feuilles fraîches et intensément parfumées et ses fleurs d'un violet délicat. La plante atteint une hauteur de 40 à 90 cm et fleurit de juillet à septembre. La menthe poivrée est souvent utilisée pour les infusions, les desserts, les cocktails ainsi que dans la médecine naturelle.
Consigne d'entretien :
La menthe poivrée préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol riche en nutriments, humide et bien drainé. L'humidité stagnante doit être évitée, car elle peut endommager les racines. La plante doit être arrosée régulièrement, surtout lorsqu'il fait chaud. Pour une bonne croissance, il est possible d'ajouter de temps en temps un peu d'engrais organique comme du compost. La coupe des pousses fanées favorise la formation de feuilles fraîches et maintient la plante compacte.
Conseil :
Les feuilles de menthe poivrée sont idéalement récoltées juste avant la floraison, car c'est à ce moment-là qu'elles présentent la plus forte concentration d'huiles essentielles. Les pousses doivent être coupées à environ 5 cm du sol afin de favoriser la croissance de nouvelles pousses. La menthe récoltée peut être conservée en la séchant ou en la congelant, ce qui permet de l'utiliser toute l'année.
Menthe
Mentha x piperita
La menthe poivrée est un répulsif naturel contre les parasites et chasse les fourmis, les pucerons et les moustiques. Ses huiles essentielles ont un effet rafraîchissant et apaisant. Dans la médecine naturelle, la menthe poivrée est appréciée pour ses propriétés antispasmodiques, digestives et anti-inflammatoires.
riche en matières nutritives, perméable
printemps, été, automne
résistante au gel
20 × 25 cm
Juillet - septembre
Violet, lilas
vivace
Ø 10,5 cm
La menthe poivrée résiste au gel et passe l'hiver sans problème à l'extérieur. Après la dernière récolte en automne, il est recommandé de tailler les pousses au ras du sol. Dans les régions très froides, la zone des racines peut être protégée par une couche de paillis. Il est également possible de cultiver la menthe poivrée dans des pots qui peuvent passer l'hiver dans un endroit protégé.
40 - 90 cm
18 - 20 cm
La menthe poivrée est robuste, mais elle peut parfois être attaquée par les pucerons, la rouille de la menthe ou les scarabées des feuilles de la menthe. L'humidité stagnante doit être évitée, car elle peut favoriser la pourriture du collet des racines. Un emplacement bien aéré, l'élimination régulière des parties de plantes atteintes et le ramassage des parasites renforcent la plante et préviennent les dommages.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Neige, Pluie diluvienne
moyennement humide
semi-ombragé, ensoleillé
0,5 - 1 m
La menthe poivrée préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé avec un sol riche en nutriments, humide et bien drainé. L'humidité stagnante doit être évitée, car elle peut endommager les racines. La plante doit être arrosée régulièrement, surtout lorsqu'il fait chaud. Pour une bonne croissance, il est possible d'ajouter de temps en temps un peu d'engrais organique comme du compost. La coupe des pousses fanées favorise la formation de feuilles fraîches et maintient la plante compacte.
faible
Les feuilles de menthe poivrée sont idéalement récoltées juste avant la floraison, car c'est à ce moment-là qu'elles présentent la plus forte concentration d'huiles essentielles. Les pousses doivent être coupées à environ 5 cm du sol afin de favoriser la croissance de nouvelles pousses. La menthe récoltée peut être conservée en la séchant ou en la congelant, ce qui permet de l'utiliser toute l'année.
La menthe poivrée est traditionnellement utilisée pour traiter les troubles gastro-intestinaux, les rhumes et les maux de tête. Une infusion de feuilles fraîches ou séchées a un effet à la fois rafraîchissant et apaisant.