Rosmarin P10,5 cm
Le sous-arbrisseau vivace persistant est une plante aromatique très appréciée. Les feuilles parfumées du romarin peuvent être utilisées fraîches ou séchées.
Numéro d'article 07335
Le romarin (Salvia rosmarinus) est une plante aromatique vivace à feuilles persistantes qui se distingue par ses feuilles aromatiques en forme d'aiguilles et ses fleurs délicates de couleur bleu-violet. Il atteint une hauteur de 50 à 150 cm et fleurit d'avril à juin. Le romarin est souvent utilisé pour assaisonner la viande, les pommes de terre, le poisson et les légumes. La plante supporte l'air salé et est idéale pour les régions côtières. Il est partiellement résistant à l'hiver, dans les régions plus froides, il doit être cultivé en pot et protégé du gel. De plus, c'est un aimant naturel pour les insectes, qui attire les abeilles et les papillons.
Consigne d'entretien :
Le romarin préfère un emplacement ensoleillé et chaud avec un sol perméable, sablonneux à caillouteux. La plante est tolérante à la sécheresse et n'a besoin que de peu d'eau - le sol doit bien sécher entre les arrosages. Une fertilisation occasionnelle avec de l'engrais organique favorise la croissance. Pour que la plante reste compacte et esthétique, il est conseillé de la tailler au printemps ou après la floraison.
Conseil :
Les feuilles aromatiques peuvent être récoltées toute l'année. Les jeunes pousses ont l'arôme le plus intense. Le romarin convient également comme plante ornementale pour les spirales d'herbes aromatiques, les rocailles et les pots. Les branches récoltées se conservent bien en les séchant ou en les congelant.
Romarin
Rosmarinus officinalis
Le romarin a de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé. Il stimule la circulation sanguine, a un effet stimulant et anti-inflammatoire. Son arôme puissant éloigne en outre les insectes et peut être utilisé dans le jardin comme protection naturelle contre les parasites.
sablonneux, perméable, calcaire, pauvre en nutriments
printemps, été, automne
résistance limitée au gel
30 - 70 cm
avril - juin
violet, lilas , blanc
vivace
Ø 10,5 cm
À partir du mois de mars environ, vous pouvez à nouveau déplacer la plante sur la terrasse.
Le romarin est partiellement résistant au froid. Dans les régions douces, il peut passer l'hiver en pleine terre avec une protection hivernale. Dans les régions plus froides, il faut le cultiver dans un pot et l'hiverner dans un endroit clair et à l'abri du gel, à des températures comprises entre 5 et 10 °C,
40 - 55 cm
60 - 110 cm
10 - 12 cm
Le romarin est robuste, mais il peut parfois être attaqué par des pucerons ou des acariens.
Un emplacement aéré et l'absence d'eau stagnante protègent la plante.
Les parties atteintes doivent être retirées afin d'éviter la propagation.
moyennement humide
semi-ombragé, ensoleillé
Le romarin préfère un emplacement ensoleillé et chaud avec un sol perméable, sablonneux à caillouteux. La plante est tolérante à la sécheresse et n'a besoin que de peu d'eau - le sol doit bien sécher entre les arrosages. Une fertilisation occasionnelle avec de l'engrais organique favorise la croissance. Pour que la plante reste compacte et esthétique, il est conseillé de la tailler au printemps ou après la floraison.
faible
Les feuilles aromatiques peuvent être récoltées toute l'année. Les jeunes pousses ont l'arôme le plus intense. Le romarin convient également comme plante ornementale pour les spirales d'herbes aromatiques, les rocailles et les pots. Les branches récoltées se conservent bien en les séchant ou en les congelant.
Le romarin est traditionnellement utilisé en cas de troubles digestifs, de problèmes circulatoires et de nervosité. Son parfum intense stimule les sens et a en même temps un effet apaisant.
