Sauge prête à l'emploi P10,5 cm
La sauge vivace a des fleurs violettes entre juin et septembre.
Numéro d'article 60596
La sauge (Salvia officinalis) est une plante herbacée vivace. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. La sauge a des fleurs violettes entre juin et septembre et n'est résistante au gel que partiellement. Elle a besoin d’une protection hivernale dans des endroits au climat rude. Avec la sauge, vous pouvez stimuler la biodiversité, car les fleurs sont très favorables aux insectes. Le sol doit être humide à sec, bien drainé, riche en humus ainsi qu’en nutriments. La sauge convient à de nombreux plats de viande, mais également en tisane. Grâce à ses feuilles persistantes, la sauge commune reste une belle plante même en hiver. Les variétés au feuillage coloré sont encore plus sensibles que celles au feuillage vert.
Conseil :
Tailler la sauge chaque année au printemps afin qu’elle n’atteigne pas le stade de la sénescence, mais repousse vigoureusement.
Sauge
Salvia officinalis
La sauge, plante appréciant la chaleur, n’est que partiellement rustique et nécessite une protection hivernale dans des endroits au climat rude. Les fleurs de la sauge sont une prairie mellifère exceptionnelle.
perméable, riche en humus, riche en matières nutritives
printemps, été, automne
résistante au gel
14 - 16 cm
juin - septembre
violet
vivace
Ø 10,5 cm
18 - 20 cm
40 - 80 cm
10 - 12 cm
Si le temps est humide, il peut y avoir une attaque d’oïdium.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Neige, Pluie diluvienne
moyennement humide, peu humide à sec
semi-ombragé, ensoleillé
La « sauge commune » doit être coupée régulièrement. Cela stimule la formation de nouvelles pousses, en cas contraire il n’y a plus de nouvelles pousses fraîches qui peuvent être cueillies. Il ne faut toutefois pas couper trop profondément dans le vieux bois. La coupe annuelle se fait au printemps après les dernières gelées.
faible
La sauge supporte des températures jusqu’à -10 °C, de plus basses températures représentent un risque pour la plante.
L’ingestion de sauge en cuisine pendant la grossesse doit être complètement déconseillée, car l’huile essentielle contient la neurotoxine thuyone.
