BIO betterave 6 pcs
Culture très peu exigeante et bonne durée de conservation.
Numéro d'article 60106
La betterave (Beta vulgaris), également connue sous le nom de betterave rouge, est un légume de couche annuel connu pour son utilisation polyvalente en cuisine. Elle préfère les endroits ensoleillés à mi-ombragés et se développe le mieux dans un sol meuble et riche en humus. Les sols fraîchement fertilisés sont toutefois à éviter, car ils peuvent nuire à la croissance.
Consignes d'entretien :
La betterave rouge a besoin d'un arrosage modéré et régulier. Surtout pendant la phase de croissance, le sol doit être maintenu uniformément humide sans provoquer de stagnation d'eau. L'élimination régulière des mauvaises herbes aide les plantes à se développer de manière optimale. Un ameublissement profond du sol assure en outre une bonne formation des tubercules.
Conseil :
La betterave rouge peut être stockée sans problème pendant les mois d'hiver. L'idéal est de la conserver dans un endroit frais et sombre pour qu'elle conserve longtemps sa fraîcheur et sa saveur.
Betterave rouge
Beta vulgaris
riche en humus, meuble
été, automne
résistance limitée au gel
25 × 30 cm
Juin – août
Vert à légèrement rougeâtre.
annuel
Plateau de 6
Les graines peuvent être plantées directement en pleine terre à partir du mois d'avril, dès que le sol est hors gel et à une température d'au moins 8-10 °C. Pour les plants, il est recommandé de les planter à partir de la mi-mai. Les plants doivent être placés à une distance d'environ 25-30 cm afin que les tubercules aient suffisamment de place.
6 - 8 cm
30 - 40 cm
10 - 12 cm
Les betteraves sont robustes mais profitent de la rotation des cultures pour éviter la fatigue du sol. Le paillage protège le sol du dessèchement et offre une protection supplémentaire contre les mauvaises herbes. Les limaces peuvent occasionnellement causer des dommages aux feuilles - des clôtures anti-limaces ou des méthodes de défense naturelles permettent de remédier à ce problème.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle
moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
La betterave rouge a besoin d'un arrosage modéré et régulier. Surtout pendant la phase de croissance, le sol doit être maintenu uniformément humide sans provoquer de stagnation d'eau. L'élimination régulière des mauvaises herbes aide les plantes à se développer de manière optimale. Un ameublissement profond du sol assure en outre une bonne formation des tubercules.
faible
La betterave rouge peut être stockée sans problème pendant les mois d'hiver. L'idéal est de la conserver dans un endroit frais et sombre pour qu'elle conserve longtemps sa fraîcheur et sa saveur.
La betterave rouge peut être cultivée dans des conditions défavorables, ce qui en fait un légume idéal pour les jardiniers débutants. Outre leur robustesse, elles marquent des points grâce à leurs multiples possibilités d'utilisation en cuisine, qu'elles soient crues, cuites ou marinées.
