Le céleri est un légume d'hiver qui pousse au soleil dans un sol riche en humus et en substances nutritives. Un bon apport en eau est important. Il peut être utilisé de manière polyvalente en cuisine.
Numéro d'article 07309
Le céleri (Apium graveolens) est un légume de garde typique pour l’hiver. Choisissez un emplacement ensoleillé pour le planter. Il apprécie les sols riches en humus et en nutriments. Un bon apport en eau est important. Le légume-racine riche en vitamines à l’odeur prononcée s’utilise de différentes manières en cuisine.
Consigne d’entretien :
Biner et ameublir régulièrement le sol pendant la culture. Les bulbes poussent jusqu’à la fin de l’automne ; les plantes ont donc besoin d’un certain apport en nutriments. Les engrais organiques ont fait leur preuve chez le céleri-rave. Une récolte tardive est souvent plus fructueuse.
Conseil
Il existe deux mesures d'entretien de base qui sont importantes pour la croissance saine des plantes potagères : le binage régulier et l'élimination des herbes sauvages indésirables. Ces deux mesures garantissent un approvisionnement ininterrompu des plantes en eau et en nutriments, ce qui favorise à son tour leur développement et leur rendement.
Céleri-rave
Apium graveolens var. rapaceum
sablonneux, riche en humus, argileux
automne, hiver
ne résiste pas au gel
45 - 50 cm
Juillet – septembre
jaune
annuel
plateau de 12
16 - 20 cm
40 × 60 cm
8 - 10 cm
Risque de grêle, Neige
moyennement humide
ensoleillé
Biner et ameublir régulièrement le sol pendant la culture. Les bulbes poussent jusqu’à la fin de l’automne ; les plantes ont donc besoin d’un certain apport en nutriments. Les engrais organiques ont fait leur preuve chez le céleri-rave. Une récolte tardive est souvent plus fructueuse.
faible
Il existe deux mesures d'entretien de base qui sont importantes pour la croissance saine des plantes potagères : le binage régulier et l'élimination des herbes sauvages indésirables. Ces deux mesures garantissent un approvisionnement ininterrompu des plantes en eau et en nutriments, ce qui favorise à son tour leur développement et leur rendement.