TrueCeleri bulbe 12er Schale
Celeri bulbe 12er Schale

Celeri bulbe 12er Schale

Le céleri est un légume d'hiver qui pousse au soleil dans un sol riche en humus et en substances nutritives. Un bon apport en eau est important. Il peut être utilisé de manière polyvalente en cuisine.

Numéro d'article 07309

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Caractéristiques du produit

Le céleri (Apium graveolens) est un légume de garde classique, idéal pour la saison froide. Ce légume-racine riche en vitamines se distingue par son parfum intense et trouve de nombreuses applications en cuisine - que ce soit dans les soupes, les ragoûts ou comme garniture aromatique.

Consigne d'entretien :
Le céleri préfère un emplacement ensoleillé ainsi qu'un sol riche en humus et en substances nutritives. Un approvisionnement régulier en eau est important pour un développement sain des tubercules. Pendant la période de culture, le sol doit être régulièrement biné et ameubli afin d'alimenter les racines de manière optimale en oxygène et en eau. Comme les tubercules poussent jusqu'à la fin de l'automne, les plantes ont besoin d'un apport constant en nutriments. Les engrais organiques comme le compost sont particulièrement adaptés pour favoriser la qualité et le rendement.

Conseil :
Les récoltes tardives donnent souvent des tubercules plus gros et à l'arôme plus intense.
Pour un stockage optimal, il convient d'enlever les feuilles et de conserver les tubercules dans du sable ou dans un endroit frais et sec comme une cave. Ainsi, le céleri reste frais pendant plusieurs mois et conserve tout son arôme.

Nom français

Céleri-rave

Nom botanique

Apium graveolens var. rapaceum

Nature du sol
Nature du sol

sablonneux, riche en humus, argileux

Saison

automne, hiver

Résistance à l'hiver
Résistance à l'hiver

ne résiste pas au gel

comestible
comestible
Écart entre les plants
Écart entre les plants

45 - 50 cm

plante à fleurs
plante à fleurs
Floraison
Floraison

Juillet - septembre

Couleur de fleur
Couleur de fleur

jaune

Durée de vie

annuel

Apprécié des abeilles
Apprécié des abeilles
Pot Pikto
Pot Pikto

plateau de 12

Profiter de la nature

Le céleri-rave peut être planté en pleine terre à partir de la fin mai, dès que le sol est à l'abri du gel et que les températures sont durablement supérieures à 12 °C. Les jeunes plants doivent être placés à une distance d'environ 40 cm dans un sol riche en nutriments et meuble. Avant la plantation, il est conseillé de durcir les plants en les plaçant quelques jours à l'extérieur dans un endroit protégé.

Largeur max.
Largeur max.

16 - 20 cm

Hauteur max.
Hauteur max.

40 × 60 cm

Volume de livraison
Volume de livraison

8 - 10 cm

Produit phytosanitaire

Le céleri-rave est sensible à diverses maladies et ravageurs. Une rotation régulière des cultures est essentielle pour éviter la fatigue du sol et les maladies telles que la septoriose ou le mildiou. Pour une protection supplémentaire, des couches de paillis organiques peuvent être appliquées afin de favoriser la santé du sol et de tenir les parasites à distance. Des filets à mailles fines ou des housses anti-insectes permettent de lutter contre les attaques de mouches.

Cultivé en pot
Cultivé en pot
Dangers météorologiques

Risque de grêle, Neige

Irrigation
Irrigation

moyennement humide

Emplacement
Emplacement

ensoleillé

Bénéfices pour les papillons
Bénéfices pour les papillons

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Consigne d?entretien

Le céleri préfère un emplacement ensoleillé ainsi qu'un sol riche en humus et en substances nutritives. Un approvisionnement régulier en eau est important pour un développement sain des tubercules. Pendant la période de culture, le sol doit être régulièrement biné et ameubli afin d'alimenter les racines de manière optimale en oxygène et en eau. Comme les tubercules poussent jusqu'à la fin de l'automne, les plantes ont besoin d'un apport constant en nutriments. Les engrais organiques comme le compost sont particulièrement adaptés pour favoriser la qualité et le rendement.

Coûts des soins

faible

Conseil

Les récoltes tardives donnent souvent des tubercules plus gros et à l'arôme plus intense. Pour un stockage optimal, il convient d'enlever les feuilles et de conserver les tubercules dans du sable ou dans un endroit frais et sec comme une cave. Ainsi, le céleri reste frais pendant plusieurs mois et conserve tout son arôme.

Consignes importantes

Un approvisionnement en eau irrégulier peut nuire à la croissance du céleri-rave et réduire la formation des tubercules. Surtout en cas de sécheresse, le sol doit être maintenu uniformément humide sans provoquer de stagnation d'eau. L'élimination des feuilles jaunies ou endommagées favorise la vitalité de la plante et réduit le risque d'attaque fongique.