Le chou-fleur a besoin d'un sol riche en nutriments, de suffisamment d'eau et d'un emplacement ensoleillé. Il se développe bien sur des sols sablonneux et argileux avec de l'humus.
Numéro d'article 07280
Le chou-fleur est connu pour être une variété de légume exigeante qui nécessite des soins particuliers. En tant que plante à forte croissance, il a besoin d'un sol riche en nutriments et d'un apport en eau suffisant. La plante pousse particulièrement bien sur les sols sablonneux et argileux, qui présentent une teneur élevée en humus et un bon drainage pour que l'excédent d'eau puisse s'écouler.
Consignes d'entretien :
Le chou-fleur pousse mieux dans un endroit ensoleillé, mais il peut également bien pousser à la mi-ombre. Avant de planter, il est important d'ameublir soigneusement la plate-bande ou le parterre surélevé et d'apporter suffisamment d'engrais au sol. Cela favorise non seulement la croissance des plantes, mais aussi la santé du sol à long terme et soutient une vie active du sol, essentielle pour l'absorption des nutriments.
Conseil :
Pour protéger le sol de l'épuisement, il est recommandé de ne cultiver des choux-fleurs sur la même surface que tous les deux à quatre ans. Pendant la période de repos où aucun chou-fleur n'est planté, aucune autre espèce de chou ne devrait non plus pousser sur la même plate-bande afin de minimiser le risque de parasites et de maladies. Ainsi, le sol reste sain et la santé des plantes est préservée à long terme.
Chou-fleur
Brassica oleracea
Il accompagne bien toutes les viandes.
argileux, profond, riche en matières nutritives
été, automne
résistance limitée au gel
50 - 60 cm
septembre - octobre
blanc, vert et violet
annuel
Plateau de 6
35 - 45 cm
45 - 60 cm
6 - 10 cm
Risque de grêle, Canicule, Neige
toujours humide, moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
Le chou-fleur peut également être cultivé en pot. Le récipient doit toutefois avoir un diamètre d'au moins 30 cm et une capacité de 25 à 30 litres.
moyen
Il est recommandé de ne cultiver des choux-fleurs que tous les deux à quatre ans sur la même plate-bande afin d'éviter un épuisement unilatéral du sol. Pendant la phase de repos, où l'on ne plante pas de choux-fleurs, il ne faut pas non plus cultiver d'autres plantes de choux afin de minimiser le risque de maladies.