TrueFenouil 12pcs 12er
Fenouil 12pcs 12er

Fenouil 12pcs 12er

Peut être consommé comme légume ou en tisane. Bonne durée de conservation. Apprécie les endroits ensoleillés.

Numéro d'article 07288

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Caractéristiques du produit

Le fenouil (Foeniculum vulgare var. azoricum) est un légume annuel épicé dont le bulbe et les graines peuvent être utilisés de différentes manières. Le fenouil préfère un emplacement ensoleillé et pousse mieux dans des sols riches en humus, calcaires et perméables. Les graines peuvent être utilisées en infusion, tandis que le bulbe peut être consommé cru ou cuit.

Consignes d'entretien :
Le fenouil a des racines pivotantes fragiles, c'est pourquoi il est conseillé de le cultiver dans des pots en terre comprimée. Ainsi, la plante peut être plantée avec le pot ou la motte de terre, ce qui préserve les racines. Il faut absolument éviter l'eau stagnante, car le fenouil peut rapidement pourrir. Un arrosage régulier est toutefois important.

Conseil :
Le fenouil s'entend bien avec les tomates, qui lui servent de voisines de plantation. Les tubercules récoltés se conservent bien dans une cave fraîche ou dans une couche de terre sablonneuse. Ils restent ainsi longtemps frais et croquants, tout en blanchissant.

Nom français

Fenouil

Nom botanique

Foeniculum vulgare var. azoricum

Caractéristiques (2048)

À partir de juin se forment les très longues tiges sur lesquelles se trouvent les fleurs du fenouil. Lorsque celles-ci sont encore en fleur, petites et jaunes, on peut les manger.
Le fenouil est riche en vitamine C, en minéraux et en antioxydants qui renforcent le système immunitaire et favorisent la digestion. Le fenouil a un goût doux et anisé, ce qui en fait un ingrédient très apprécié dans de nombreux plats, qu'il soit cru ou cuit.

Nature du sol
Nature du sol

riche en humus, calcaire, perméable

Saison

été, automne

Résistance à l'hiver
Résistance à l'hiver

ne résiste pas au gel

comestible
comestible
Écart entre les plants
Écart entre les plants

20 - 25 cm

plante à fleurs
plante à fleurs
Floraison
Floraison

juillet - août

Couleur de fleur
Couleur de fleur

jaune

Durée de vie

annuel

Apprécié des abeilles
Apprécié des abeilles
Bénéfices pour les insectes
Bénéfices pour les insectes

Non nocif pour les insectes

Pot Pikto
Pot Pikto

Plateau de 6

Profiter de la nature

Le fenouil peut être semé en pleine terre à partir de mars ou d'avril ou être planté en mai. La distance entre les plants doit être d'environ 30 cm afin d'offrir suffisamment d'espace pour la croissance. Le fenouil a besoin de suffisamment d'espace pour ses racines, d'autant plus qu'il a des racines pivotantes fragiles.

Largeur max.
Largeur max.

18 - 22 cm

Hauteur max.
Hauteur max.

30 - 55 cm

Volume de livraison
Volume de livraison

10 - 14 cm

Produit phytosanitaire

Un arrosage régulier est nécessaire, mais la plate-bande ne doit pas être trop humide. Une rotation des cultures est conseillée afin d'éviter la fatigue du sol. Le paillage aide à maintenir l'humidité du sol et les filets protègent des parasites comme les pucerons.

Dangers météorologiques

Risque de grêle

Irrigation
Irrigation

moyennement humide

Emplacement
Emplacement

ensoleillé

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Consigne d?entretien

Le fenouil a des racines pivotantes fragiles, c'est pourquoi il est conseillé de le cultiver dans des pots en terre comprimée. Ainsi, la plante peut être plantée avec le pot ou la motte de terre, ce qui préserve les racines. Il faut absolument éviter l'eau stagnante, car le fenouil peut rapidement pourrir. Un arrosage régulier est toutefois important.

Coûts des soins

faible

Conseil

Le fenouil s'entend bien avec les tomates, qui lui servent de voisines de plantation. Les tubercules récoltés se conservent bien dans une cave fraîche ou dans une couche de terre sablonneuse. Ils restent ainsi longtemps frais et croquants, tout en blanchissant.

Consignes importantes

Pour une plus longue conservation, les tubercules doivent être stockés dans une cave fraîche ou dans de la terre sablonneuse dans un châssis froid. Ils restent ainsi croquants et frais. Le fenouil se prête également bien à la conservation et peut être utilisé pendant tout l'hiver.