Rhubarbe 'Frambozen' P5 l
Peut être récoltée en avril/mai. A besoin de beaucoup de place pour la cultiver.
Numéro d'article 43067
La rhubarbe (Rheum rhabarbarum) est une plante potagère vivace qui se prête bien pour les mousses, compotes, gâteaux ou confitures. Choisissez un emplacement ensoleillé à mi-ombragé. La rhubarbe est résistante au gel et apprécie les sols humides à secs, argileux à sableux et profonds. Seul un plant doit être planté par mètre carré. Elle atteint une hauteur maximale d’env. 70 à 80 cm. La rhubarbe peut être récoltée en avril ou mai. Important : Ne pas la manger crue en raison de l’acidité. À partir de fin juin, la rhubarbe ne doit plus être récoltée car ensuite la teneur en acide oxalique toxique augmente.
Conseil :
La rhubarbe ne doit pas être coupée, mais sortie par rotation de la plante. La rhubarbe peut être congelée. Coupez-la en petits morceaux avant.
Rhubarbe
Rheum rhabarbarum
profond, argileux, sablonneux
résistante au gel
100 × 100 cm
mai - juin
rose, blanc
vivace
5 l
70 - 90 cm
70 - 80 cm
20 - 25 cm
Risque de grêle, Pluie diluvienne
ensoleillé, semi-ombragé
moyennement humide
La rhubarbe se multiplie principalement par les racines, plantées profondément et recouvertes de 5 cm de terre. À partir de la deuxième année, les plus gros pétioles peuvent être récoltés en les tordant au niveau du col de la racine. En raison de leur teneur en acide oxalique, les feuilles ne doivent pas être consommées. Traditionnellement, les tiges ne sont récoltées que jusqu'au jour le plus long (21/06) et, pendant ce temps, les inflorescences sont enlevées afin de favoriser la croissance des feuilles. Après la récolte, la rhubarbe a besoin d'une fertilisation généreuse, idéalement avec du fumier de vache ou de cheval décomposé.
faible
La rhubarbe ne doit pas être coupée, mais sortie par rotation de la plante. La rhubarbe peut être congelée. Coupez-la en petits morceaux avant.
Ne pas la manger crue en raison de l’acidité. À partir de fin juin, la rhubarbe ne doit plus être récoltée car ensuite la teneur en acide oxalique toxique augmente.
