Salade feuille de chêne : feuilles jusqu'à 30 cm, couleurs variées, croissance aérée. Distance optimale : 30 cm entre les plantes, 25 - 30 cm entre les rangées.
Numéro d'article 02548
La salade feuille de chêne est une salade très appréciée, dont les feuilles ressemblent à des feuilles de chêne. Les feuilles mesurent entre 20 et 30 centimètres de long et se présentent, selon la variété, dans différentes couleurs allant du jaune-vert au rouge-brun.
Contrairement à la laitue pommée traditionnelle, la salade feuille de chêne ne forme pas de têtes fermes, mais des rosettes de feuilles lâches qui peuvent être récoltées aussi bien en tête entière qu'individuellement comme salade à couper.
Consignes d'entretien :
Lors de la plantation, il faut veiller à donner suffisamment de place aux plants. Une distance d'environ 30 centimètres entre les plantes sur la rangée et de 25 à 30 centimètres entre les rangées favorise une croissance optimale et un développement sain.
La salade feuille de chêne s'avère être une plante robuste qui, grâce à ses feuilles dentelées et à sa coloration rougeâtre, est moins sensible aux parasites tels que les limaces. Des pucerons peuvent occasionnellement apparaître, mais avec des soins et un emplacement appropriés dans la plate-bande, vous pourrez facilement maîtriser ces problèmes.
Arroser régulièrement et laisser sécher la terre entre-temps.
Conseil :
si vous récoltez les feuilles de la laitue feuille de chêne une à une en laissant le cœur, de nouvelles feuilles repousseront. La période de récolte peut ainsi être légèrement prolongée.
Laitue feuille de chêne rouge
Lactus sativa var.
Au lieu d'avoir des têtes fermes comme la laitue pommée, la salade feuille de chêne forme des rosettes de feuilles lâches. Celles-ci peuvent être récoltées entières ou cueillies.
Terreau légumes
été, automne
ne résiste pas au gel
30 cm
Juin – juillet
jaune
annuel
plateau de 12
Les plants peuvent être mis à l'air libre à partir de la mi-mai ou de la fin mai, lorsqu'il n'y a plus de risque de gel et que les températures sont supérieures à 10-12 °C pendant la journée. Avant de les planter, il convient de les habituer progressivement aux températures extérieures.
6 - 8 cm
30 - 40 cm
6 - 10 cm
Pour prévenir les maladies et les attaques de parasites, il est essentiel de bien choisir l'emplacement et d'en prendre soin. La salade doit être plantée dans des endroits ensoleillés à mi-ombragés avec un sol riche en humus et perméable. Un espace suffisant entre les plantes assure une bonne aération. Il est important d'arroser régulièrement mais modérément, en évitant de mouiller les feuilles pour prévenir les maladies fongiques. La rotation des cultures permet d'éviter la fatigue du sol. Le paillage protège le sol du dessèchement et les clôtures anti-limaces empêchent les dégâts causés par les prédateurs. Il faut contrôler régulièrement et enlever les parties malades des plantes.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Pluie, Neige
moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
La laitue feuille de chêne préfère un emplacement ensoleillé à mi-ombragé et un sol bien drainé et riche en humus. En mai, les jeunes plants peuvent être mis en pot. Il est important d'arroser régulièrement, surtout en été, car la salade a besoin de beaucoup d'eau. Les feuilles doivent rester sèches afin d'éviter les infections fongiques. Éviter absolument l'eau stagnante, car elle nuit à la salade.
faible
Les sols sablonneux se réchauffent plus rapidement au printemps et permettent une récolte plus précoce. Si l'on plante la salade dans la plate-bande la plus ensoleillée et que l'on laisse le cœur de la laitue à cueillir, de nouvelles feuilles repoussent sans cesse. Cela permet de prolonger la période de récolte jusqu'à six semaines.
Les Tagetes chassent les ravageurs comme les pucerons et attirent en même temps les insectes utiles comme les coccinelles. Ces dernières aident à lutter contre d'autres parasites dans le jardin. Il est donc judicieux de placer des Tagetes comme plante d'accompagnement afin de favoriser l'équilibre naturel.