Barquettes en canne à sucre d'aspect blanc, comme alternative à la vaisselle jetable traditionnelle, conviennent pour les soupes, les ragoûts, les sauces ou les glaces et peuvent être jetées dans le compost.
Les fibres végétales qui restent après l'extraction du jus de canne à sucre sont utilisées pour la fabrication de ces assiettes. Grâce aux propriétés isolantes des fibres de canne à sucre, vos plats restent chauds ou ne fondent pas.