Zea mays P3 l
Le maïs doux, également appelé maïs sucré, se cultive de préférence dans un sol ensoleillé et bien drainé. Il peut être cultivé dans le jardin ou dans les champs.
Numéro d'article 84435
Le maïs doux, également connu sous le nom de maïs potager ou de maïs du sud, fait partie de la famille des graminées et est apprécié pour ses grains agréablement sucrés. Contrairement au maïs fourrage, le sucre contenu dans les grains des variétés de maïs doux est conservé longtemps lors de la récolte, car il ne se transforme que lentement en amidon.
Consignes d'entretien :
Le maïs doux préfère les emplacements ensoleillés et chauds et se développe le mieux sur un sol profond, riche en humus et en substances nutritives. Pour garantir une croissance saine, le sol doit être bien perméable afin d'éviter la stagnation de l'eau, qui peut entraîner la pourriture des racines. Comme le maïs est très gourmand en azote, il est recommandé de le fertiliser régulièrement avec des engrais riches en azote ou du compost organique.
Les plants de maïs doivent être plantés en rangées espacées d'environ 40-50 cm afin de leur donner suffisamment d'espace pour une croissance vigoureuse. Une distance d'environ 25-30 cm doit être respectée entre les plantes de la rangée. Le maïs doux peut atteindre une hauteur de 2 mètres et profite d'un léger buttage pour augmenter sa stabilité - surtout dans des conditions venteuses.
Conseil :
Le maïs doux se cultive parfaitement en association avec la courge et les haricots, car cette combinaison, connue sous le nom de « trois sœurs », soutient mutuellement les plantes : Les haricots fixent l'azote dans le sol, les courges maintiennent le sol humide et le maïs offre un soutien aux haricots.
Maïs d’ornement
Zea mays
profond, riche en humus, riche en matières nutritives
été, automne
ne résiste pas au gel
30 - 40 cm
Juin – août
blanc
annuel
3 l
Le maïs doux ne devrait être planté en plein air qu'après les dernières gelées, idéalement à partir de la mi-mai, car il est sensible au gel. Une préculture en pots peut faciliter le démarrage de la saison de jardinage et avancer la récolte.
Le maïs doux est relativement robuste, mais des ravageurs tels que la pyrale du maïs ou les pucerons peuvent occasionnellement apparaître. Des contrôles réguliers et des mesures naturelles comme l'utilisation d'insectes utiles permettent d'éviter des dégâts plus importants.
Gel ou gelée au sol, Risque de grêle, Canicule, Pluie diluvienne
toujours humide, moyennement humide
ensoleillé, semi-ombragé
Le maïs doux préfère les emplacements ensoleillés et chauds et se développe le mieux sur un sol profond, riche en humus et en substances nutritives. Pour garantir une croissance saine, le sol doit être bien perméable afin d'éviter la stagnation de l'eau, qui peut entraîner la pourriture des racines. Comme le maïs est très gourmand en azote, il est recommandé de le fertiliser régulièrement avec des engrais riches en azote ou du compost organique. Les plants de maïs doivent être plantés en rangées espacées d'environ 40-50 cm afin de leur donner suffisamment d'espace pour une croissance vigoureuse. Une distance d'environ 25-30 cm doit être respectée entre les plantes de la rangée. Le maïs doux peut atteindre une hauteur de 2 mètres et profite d'un léger buttage pour augmenter sa stabilité - surtout dans des conditions venteuses.
faible
Le maïs doux se cultive parfaitement en association avec la courge et les haricots, car cette combinaison, connue sous le nom de « trois sœurs », soutient mutuellement les plantes : Les haricots fixent l'azote dans le sol, les courges maintiennent le sol humide et le maïs offre un soutien aux haricots.
La pollinisation a lieu uniquement grâce au vent. Pour que le maïs doux ne soit pas pollinisé par des variétés agricoles, il doit y avoir une distance de plus de cent mètres entre votre jardin et le prochain champ de maïs ! Plusieurs rangées les unes à côté des autres doivent également être plantées. C’est la seule manière de garantir vraiment une fertilisation.
